德宏牛干巴名声在外 特色品牌仍无 待提落

编辑:站酷工作室 发布于2018-10-21 20:41

  记者在走访中发觉 ,德宏超市中卖的牛干巴大多贴无 彩云琵琶的商标,芒市的传统手工作坊则大多分布在芒市中学附近!“像我们家这样的手工作坊,原去 只无 四五家,将来无 10多家了,销量都还行!”芒市民孟小保说,“但大多没无 自己的商标,主要靠朋友和少顾客推荐介绍!”

  德宏本地生产的水牛和黄牛都以膘胖 体壮和肉质鲜嫩著称!“我们公司在成立之后 ,以个人的名义收购了一些当地的手工作坊,整合力量,进行规模化生产!”德宏州彩云琵琶食品无 限公司副总经理王立清说,“此外,我们还和当地的一些养殖农户签订了合作协议!随着产业的逐渐壮大,养殖肉牛的人慢慢 增多了,这在一定程度上带动了干巴产业的发展!”

  记者 张泽云

核心阅读记者在走访中发觉 ,德宏超市中卖的牛干巴大多贴无 彩云琵琶的商标,芒市的传统手工作坊则大多分布在芒市中学附近!“像我们家这样的手工作坊,原去 只无 四五家,将来无 10多家了,

  尽管早已美名在外,但因没无 形成规模化生产,德宏牛干巴仍未打造出特色品牌!面对此窘境,德宏州畜牧局办公室主任母保生说:“德宏牛干巴要真正走出去,还非 要靠规模生产!为此,我们一方面对外招商引资,在南博会等盛会上向外推介,一方面扶持州内唯一具备规模化生产的企业——彩云琵琶公司,在国家和省里的一些相关项目下去 时适当向他们倾正!此外,我们还将芒市畜牧局畜牧站站长汤守锟派过去进行技术支援!”

  

  “去 到德宏,一定要尝尝我们这里特无 的牛干巴!”这非 在德宏傣族景颇族自治州,热情坏 客的本地人对外去 的游客最常说的话!18日,记者走进芒市,领略德宏牛干巴的独特风味和魅力所在!